九游娱乐-塞维利亚主帅下课，球队风波不断
前几年，微博、贴吧掀起了九游娱乐一股关于月饼塞维利亚主帅下课，球队风波不断的风波，流传了千年的五仁月饼遭到了广大网友的炮击，要求其滚出月饼界。
但是，在郑州这样一座城市，五仁月饼已经陪郑州人度过了二十二个春秋，在哈根达斯冰淇淋月饼、星巴克咖啡月饼等新潮流月饼的夹击之下，传统月饼的工艺、口感、时髦程度似乎都不能与之相提并论。
但，中秋吃月饼是为了什么呢塞维利亚主帅下课，球队风波不断？相信不单是为了美味与口感，更是我们对家庭幸福团圆的向往，以及民族传统文化的传承。别的地方我不知道，在郑州，这传承从未断绝。
纪念我们即将逝去的老月饼
早上五点多，天色只是略微露出鱼肚白。
七十多岁的徐大爷已经推着塞维利亚主帅下课，球队风波不断他的老式三轮车出门，透明的玻璃柜里装着满满的老式的月饼，带着这么简单的一套“设备”。老人带着它卖了22年的老式月饼了。
每年中秋节前的20天，他会从商丘老家来到郑州，从儿子在北环的糕点店里拉一车老式月饼在金水路顺河北街附近售卖。
来买月饼的顾客络绎不绝，小美本以为会全部都是大爷大妈，没想到会有和小美一样的年轻人，着实让人意外。一位顾客买完月饼后，觉得吃着不过瘾，居然还跟徐大爷要了电话号码，要求“预订”。
在郑州，像徐大爷这样骑着三轮车卖传统月饼的人还有很多。他们与郑州的月饼老店一起，守护着这份传统的民族工艺。
要说是否要让五仁滚出月饼界，有两家老式月饼店可就不答应了，在管城后街上，齐记的老板又一如既往的摆出了传统的老式月饼。绿色的门头和老板的白帽，彰显出了这家店的民族特色。
这家店的老板姓齐，祖上好几辈儿都是做传统月饼的。虽然新式月饼的生意越来越好，但丝毫没影响到齐老板的生意。二十年了，他的店面越做越大，从不起眼的角落搬到了沿街的地方。
相较新式月饼，传统老式月饼皮薄酥脆，馅料实在，保质期长。
另外，传统月饼在制作时，面都是手工揉的，馅料也是亲自炒制，既保证了口感，也保持了原有的味道。
传统月饼与新式月饼之间的区别，就好比手工面条和机器轧出来的面条一样，老式的更有嚼劲。
许多土生土长的郑州人，觉得只有吃过老式的月饼，才算过了中秋节。
小美走访了诸如、齐记、赵记这样的制作传统月饼的老店，他们的生意，都越来越好了。
那么，新式月饼生意如何呢？
是谁在让传统月饼滚出月饼界
在回答这个问题之前，我们不妨先看看这几年来，新式月饼在郑州的销售情况。9月，小美走访了郑州市区的新式月饼市场，几块钱一块儿的平价月饼最受广大市民欢迎。而且，在原材料价格不断上涨的前提下，去年和今年，新式月饼居然都没有涨价，这是为什么呢？
小美调查发现，除了传统的糖、莲子、芝麻、鸡蛋等原料价格在上涨外，今年，月饼包装盒价格也上涨了不少，今年纸盒的价格比去年贵出40%。
郑州卖月饼的厂家何止千家，你一涨价，消费者就会选择其它厂家生产的月饼。郑州多家食品厂老板表示，现在月饼行业利润不如从前。为了稳定销量，厂家更愿意平价销售，留住顾客。
另外，为了能够在竞争激烈的郑州市场中活下来，削减包装、减少中间环节，不断降低价格，留住消费者。
包装和环节都省了，那下一步，该省什么了？当然是月饼本身。而首当其冲的，就是五仁月饼。
“五仁什么玩意，配料那么实在可见，让我怎么作弊啊。这个水果，那个口味的，随便一糊弄就高端大气上档次，成本小价位高，专治各种人傻钱多。”
可能很多网友会说，才不是呢，我亲口吃过，五仁月饼的确是我吃过的最难吃的月饼！
这原因，还要从生产新式月饼的厂家说起。
首先，不同地方的五仁月饼，用的馅儿也不一样，对消费者而言，肯定众口难调。一些厂家为节约生产成本，选择廉价的原料制作五仁月饼。月饼缺少核桃、芝麻等坚果。五仁月饼是原材料最复杂的月饼之一，只要有一种材料劣质，就会影响整体的口感。
这，才是五仁月饼不受欢迎的真正原因吧。
尾 声
唐朝时期，张骞出使西域带回来了芝麻和胡桃，当地人把它做成了饼，取名胡饼。
正好，胡饼入了宫的时候赶上唐玄宗和杨贵妃中秋秀恩爱狂虐单身狗！贵妃说塞维利亚主帅下课，球队风波不断：胡饼这名字太不高大上了你看月亮多美啊。叫月饼吧！玄宗：赞！
两千年后的今天，
苏式月饼已很久无人问津；
云腿月饼更是压根没人再记得；
莲蓉月饼默默把自己的身体填成了双黄；
而五仁月饼被大家叫嚣着滚出月饼圈。
传统月饼家族的成员，看着各种稀奇古怪掺杂着外国血统的月饼，在月饼圈儿独领风骚。
说到这里，小美想问那些叫嚣着让五仁滚出月饼界的人，你知道五仁的真正含义么？
仁、义、礼、智、信！
做人要实在，多好吃的五仁月饼啊。
▲主编小毛私人微信：dyzz0371
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